こんにちは、こすもすです。
実りの秋、秋祭りを開催いたしました。

会津の秋祭りに欠かせないのが、やはり『芋煮』です！
利用者の皆様と一緒に芋煮を作りました。

▼芋煮の食材を等間隔に切っていただきました。

▼美味しい芋煮にするためには野菜をたくさん入れるのがポイントです！

▼出来上がりました。
こすもすの特製芋煮です！
具だくさんにすることで、様々な野菜から出汁が出て芋に味が染みて美味しいんです♪
利用者の皆様も美味しいと太鼓判！
今年も楽しい秋祭りになりました。